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食品企业取得HACCP认证后会有哪些益处

来源:www.kmjb9001.com | 更新时间:2021/11/6 14:55:33

HACCP是目前世界上公认的有效的食品安全控制体系,昆明HACCP认证因其在食品安全管理方面的科学性和严谨性,在全球食品工业界(包括水产业)得到广泛的认可和推广应用,它已成为国际间食品贸易的一种技术壁垒。昆明HACCP认证带你了解HACCP,建立和有效实施HACCP体系,并取得相关认证机构的认证,是食品企业生存和发展的必由之路。

食品企业取得HACCP认证后会有哪些益处?

其一,增加客户信心。食品企业一旦取得HACCP认证,对取信用户和消费者更有直接说服力,增强其在国内、国际市场上的竞争力,有助于扩大市场份额。

其二,可大大改善企业的内部管理,确保企业生产非常稳定地运行。因为HACCP体系与IS09000一样,是一个文件化的程序管理体系,具有实用的预防和纠错机制,也提倡持续改进,企业一旦建立了HACCP体系,主要努力将针对各关键控制点(CCP)而避免了无尽无休的成品检验,以较低的成本保证较高的安全性。

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其三,更符合中国食品安全现状。CHINA HACCP认证标准是我国《食品安全法》中明确推荐的食品安全标准。该标准在条款设定和要求上,既充分考虑了我国特有的法规要求,又在食品危害风险识别、确认以及系统管理方面,参照了食品法典委员会颁布的《食品卫生通则》中有关 HACCP 体系和应用指南部分。昆明质量管理体系认证